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Forschungsstelle
ALP
Projektnummer
3.2.2
Projekttitel
Entwicklung von neuen Kulturen und Kulturenkonzentraten für die Herstellung fermentierter Milchprodukte
Projekttitel Englisch
New cultures
Kurztitel
Neue Kulturen
Projektstatus Abgeschlossen
 
Startdatum 01.01.2004
Endedatum 31.12.2007
 
Bereich 3 Tierische Produktion und Lebensmittel tierischer Herkunft
Forschungsart Angewandte Forschung und Entwicklung
NABS-Klassifikation Landwirtschaftliche Produktivität und Technologie
 
Fachbereiche
100 % T430 Lebensmitteltechnologie

Letzte Änderung Projekt
10.12.2014