Entwicklung eines kombinierten Verfahrens für die rasche und schonende Trocknung stückiger Lebensmittel

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

6106.1;5 FHS-LS

Titre du projet

Entwicklung eines kombinierten Verfahrens für die rasche und schonende Trocknung stückiger Lebensmittel

Etat du projet	Terminé

Date de début	01.01.2003
Date de fin	27.06.2006

Coûts totaux approuvés	218'000.00 CHF
Domaine	14 HES
Catégorie de projet	Projet
Type de recherche	Recherche appliquée et développement
Code NABS	Production et technologie industrielles

Disciplines/domaines	100 % T430 Technologie agro-alimentaire

Dernière modification du projet 27.11.2014