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Research unit
INNOSUISSE
Project number
5144.1;6 FHS-LS
Project title
Ausarbeitung von Methoden zur Bestimmung der geographischen Authentizität von Lebensmitteln und Naturstoffen
Project status Finished
 
Start date 01.01.2001
End date 03.02.2006
 
Granted total costs 150'000.00  CHF
Section 14 University of Applied Sciences
Project category Project
Research type Applied research and development
NABS classification Industrial production and technology
 
Research disciplines
100 % T430 Food and drink technology
Last modification of the project
27.11.2014