Antagonisme microbien d'associations de bactéries lactiques sur Listeria monocytogènes, partie intégrée au Projet CEE accepté FLAIR

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

2138.1;3 EOK

Titre du projet

Antagonisme microbien d'associations de bactéries lactiques sur Listeria monocytogènes, partie intégrée au Projet CEE accepté FLAIR

Participants
Office fédéral/ Unité administrative	Innosuisse Agence suisse pour l'encouragement de l'innovation Einsteinstrasse 2 CH-3003 Bern +41 58 461 61 61 (Central) info@innosuisse.ch www.innosuisse.ch/

Personne à contacter

Prof.
Bernard BLANC
EPFL
CH-1015 LAUSANNE

Participants