Effet de la lumière et de l'oxygène sur la conservation des yoghourts nature, aromatisés et aux fruits

Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

1652.1;1 MJK

Titre du projet

Effet de la lumière et de l'oxygène sur la conservation des yoghourts nature, aromatisés et aux fruits

Participants
Office fédéral/ Unité administrative	Innosuisse Agence suisse pour l'encouragement de l'innovation Einsteinstrasse 2 CH-3003 Bern +41 58 461 61 61 (Central) info@innosuisse.ch www.innosuisse.ch/

Personne à contacter

Claude DESARZENS
ESIG+
Rue de Genève 63
CH-1004 LAUSANNE
021/25 36 83

Participants