ServicenavigationHauptnavigationTrailKarteikarten


Forschungsstelle
EU FRP
Projektnummer
97.0632
Projekttitel
Yam post-harvest and consumption - Decrease of loses and improvement of the quality of yam stored tubers and of dried products for african market
Projekttitel Englisch
Yam post-harvest and consumption - Decrease of loses and improvement of the quality of yam stored tubers and of dried products for african market

Beteiligte

Bundesstelle/ Verwaltungseinheit
Kontaktperson

Dr.
Zakaria Farah
ETH Zürich
Institut für
Lebensmittelwissenschaft
ETH-Zentrum
CH-8092 Zürich
01 632 53 73
zakaria.farah@ilw.agrl.ethz.ch