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Forschungsstelle
EU FRP
Projektnummer
95.0872
Projekttitel
Enhancement of quality of food and related systems by control of molecular mobility
Projekttitel Englisch
Enhancement of quality of food and related systems by control of molecular mobility

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit
Kontaktperson

 Dr.
Hanspeter Würzner
Nestlé centre de recherche CRN
CP 44
Vers-chez-les-Blanc
CH-1000 Lausanne 26
021 785 81 11