Speciation and bioavailability of selenium from processed and tailor-made fishery products

Unité de recherche

PCRD EU

Numéro de projet

95.0372

Titre du projet

Speciation and bioavailability of selenium from processed and tailor-made fishery products

Titre du projet anglais

Speciation and bioavailability of selenium from processed and tailor-made fishery products

Participants
Office fédéral/ Unité administrative

Personne à contacter

Dr.
Peter Van Dael
Nestlé centre de recherche CRN
Département de Nutrition
CP 44
Vers-Chez-Les Blanc
CH-1000 Lausanne 26
021 785 81 84

Participants