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Unité de recherche
OSAV
Numéro de projet
5.23.01
Titre du projet
Ultra-processed foods/aliment ultra-transformés (UPF) dans le régime Suisse

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Office fédéral de la
sécurité alimentaire
et des affaires vétérinaires
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (renseignements)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Personne à contacter

 Clara Benzi-Schmid
Bundesamt für Lebensmittel-
sicherheit und Veterinärwesen BLV
Wissenschaftliche Beurteilung
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 46 72118 (direkt)
clara.benzi-schmid@blv.admin.ch

Chercheur

 PD Dr. med. David Fäh
PD Dr. med. David Fäh GmbH
Nufenenstrasse 53
CH-4054 Basel