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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
53646.1 IP-LS
Titre du projet
Améliorer la stabilité colloïdale des vins par l#utilisation d#une technologie d#incorporation innovante - Dyna Wine
Titre du projet anglais
Improve the colloidal stability of wines through the use of innovative incorporation technology - Dyna Wine

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

 Benoit Bach
Changins
Haute école de viticulture et oenol
École d'ingénieurs de Changins
EIC
CP 1148 / Route de Duillier 50
CH-1260 Nyon
+41 22 363 40 44
benoit.bach@changins.ch

Partenaire commercial

 Jean-Daniel Varone
Seduna SCT SA
CHE-104.872.318
rue du Tir-au-Canon 4
CH-1227 Carouge
jdsv@seduna.ch