Improved technology for the production of novel nanocarriers with complexed iron compounds and food products containing such for optimally bioavailable iron absorption (FeIN)

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Unité de recherche

INNOSUISSE

Numéro de projet

25732.1 PFLS-LS

Titre du projet

Improved technology for the production of novel nanocarriers with complexed iron compounds and food products containing such for optimally bioavailable iron absorption (FeIN)

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Textes
Participants

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Office fédéral/ Unité administrative	Innosuisse Agence suisse pour l'encouragement de l'innovation Einsteinstrasse 2 CH-3003 Bern +41 58 461 61 61 (Central) info@innosuisse.ch www.innosuisse.ch/

Personne à contacter

Professor Doktor
Erich Josef Windhab
ETH Zürich
LFO E 18 / Schmelzbergstrasse 9
CH-8092 Zürich
+41 44 632 53 48
erich.windhab@hest.ethz.ch

Partenaire commercial

Doktor
Heiko Spitzbarth
Mifa AG
Rheinstrasse 99
CH-4402 Frenkendorf
+41 61 905 95 07
heiko.spitzbarth@mibellegroup.com

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