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Research unit
FSVO
Project number
4.17.03
Project title
Survey of the prevalence of pathogens and spread of their antibiotic resistances in Swiss raw meat products

Participants

Research organisation: Federal Food Safety and
Veterinary Office
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (Information)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Contact person

 dipl. phil. nat.
Karin Hulliger
Bundesamt f. Lebensmittelsicherheit
und Veterinärwesen
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 46 39550 (direkt)
karin.hulliger@blv.admin.ch

Principal investigator

 Thomas Berger
Forschungsanstalt
Agroscope
Institut f Lebensmittel-
wissenschaften
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern-Liebefeld
+41 58 463 81 26 (direkt)
thomas.berger@agroscope.admin.ch

Co-investigator

 Sepp Zahner
Ausbildungszentrum für die
Schweizer Fleischwirtschaft
Postfach 422
Schachenstrasse 43
CH-3700 Spiez
+41 33 650 81 82 (direkt)
sepp.zahner@abzspiez.ch

Co-investigator

 MSc Life Sciences
Livia Schwendimann
Forschungsanstalt
Agroscope
Institut f Lebensmittel-
wissenschaften
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern-Liebefeld
+41 58 463 81 90 (direkt)
livia.schwendimann@agroscope.admin.ch