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Unité de recherche
OSAV
Numéro de projet
4.17.03
Titre du projet
Survey of the prevalence of pathogens and spread of their antibiotic resistances in Swiss raw meat products
Titre du projet anglais
Survey of the prevalence of pathogens and spread of their antibiotic resistances in Swiss raw meat products

Participants
Office fédéral/ Unité administrative Office fédéral de la
sécurité alimentaire
et des affaires vétérinaires
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 463 30 33 (renseignements)
info@blv.admin.ch
www.blv.admin.ch/
Personne à contacter

 dipl. phil. nat.
Karin Hulliger
Bundesamt f. Lebensmittelsicherheit
und Veterinärwesen
Schwarzenburgstrasse 155
CH-3003 Bern
+41 58 46 39550 (direkt)
karin.hulliger@blv.admin.ch

Requérant principal

 Thomas Berger
Forschungsanstalt
Agroscope
Institut f Lebensmittel-
wissenschaften
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern-Liebefeld
+41 58 463 81 26 (direkt)
thomas.berger@agroscope.admin.ch

Requérant secondaire

 Sepp Zahner
Ausbildungszentrum für die
Schweizer Fleischwirtschaft
Postfach 422
Schachenstrasse 43
CH-3700 Spiez
+41 33 650 81 82 (direkt)
sepp.zahner@abzspiez.ch

Requérant secondaire

 MSc Life Sciences
Livia Schwendimann
Forschungsanstalt
Agroscope
Institut f Lebensmittel-
wissenschaften
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern-Liebefeld
+41 58 463 81 90 (direkt)
livia.schwendimann@agroscope.admin.ch