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Research unit
AGS
Project number
14.31.1.1
Project title
Microbiology and analytics of plant-based food

Participants

Research organisation:
Contact person

 David Drissner
Agroscope
Institut für
Lebensmittelwissenschaften ILM
Postfach
Schloss 1
CH-8820 Wädenswil
+41 44 78 36429 (direkt)
david.drissner@agroscope.admin.ch
www.agroscope.ch