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Forschungsstelle
EU FRP
Projektnummer
02.0135-1
Projekttitel
REDALL: Reduced allergenicity of processed foods (containing animal allergens)
Projekttitel Englisch
REDALL: Reduced allergenicity of processed foods (containing animal allergens)

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit
Kontaktperson

 Prof. Dr.
Peter van Bladeren
Nestec SA
Nestlé Research Center
Case postale 44
CH-1000 Lausanne 26
021 785 88 01
peter.van-bladeren@rdls.nestle.com