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Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektnummer
6153.2;9 TNS-NM
Projekttitel
Nanoparticle Stabilised Food Dispersions-Controlling Function from Nano- to the Macroscale

Beteiligte
Bundesstelle/ Verwaltungseinheit Innosuisse
Schweizerische Agentur
für Innovationsförderung
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Zentrale)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Kontaktperson

 Prof. Dr.
Peter Schurtenberger
Universität Fribourg
P.O. Box 209
Rte de l'Ancienne Papeterie
CH-1723 Marly 1
026 300 90 62
Peter.Schurtenberger@unifr.ch