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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
6106.1;5 FHS-LS
Titre du projet
Entwicklung eines kombinierten Verfahrens für die rasche und schonende Trocknung stückiger Lebensmittel

Participants

Office fédéral/ Unité administrative Innosuisse
Agence suisse pour l'encouragement
de l'innovation
Einsteinstrasse 2
CH-3003 Bern
+41 58 461 61 61 (Central)
info@innosuisse.ch
www.innosuisse.ch/
Personne à contacter

Prof. Dr.
Christian Gerhards
Zürcher Hochschule für Angewandte W
ZHAW
Grüntal 40
CH-8820 Wädenswil
01 789 97 01
c.gerhards@hswzfh.ch