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Unité de recherche
INNOSUISSE
Numéro de projet
61184.1 IP-LS
Titre du projet
From waste to taste - optimizing plant-based milk alternatives using upcycled oats (Innolink: 101.492 IP-LS)
Titre du projet anglais
From waste to taste - optimizing plant-based milk alternatives using upcycled oats (Innolink: 101.492 IP-LS)
Etat du projet En cours / engagé
 
Date de début 01.10.2022
Date de fin 01.10.2024
 
Coûts totaux approuvés 522'799.00  CHF
Domaine 60 Life Sciences
Catégorie de projet Projet
Type de recherche Recherche appliquée et développement
Code NABS Production et technologie industrielles
 
Disciplines/domaines
100 % T430 Technologie agro-alimentaire
Dernière modification du projet