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Forschungsstelle
ALP
Projektnummer
3.3.6
Projekttitel
Sicherheit in der Produktionskette
Kurztitel
Sicherheit in der Produktionskette

Zugehörige Projekte
Forschungsorganisation: Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP (Eidg. Forschungsanstalt für Milchwirtschaft FAM)
Projektnummer 00.33.1.2
Projekttitel Risikoanalyse für schweizerische Hart- und Halbhartkäse aus Rohmilch
Projekttitel (engl.) Risk assessment for Swiss hard and semihard cheeses made from raw milk