Mots-clé
(Anglais)
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Botrytis cinerea, Plasmopara viticola, Chasselas, Solaris, Gamay, Gamaret, phytoalexines, proanthocyanidines
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Description succincte
(Français)
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Les mécanismes de résistance des plantes sont multiples. La vigne présente globalement 2 systèmes de résistance aux parasites : un système constitutif, des composés des baies sont inhibiteurs de la croissance ou d'enzymes fongiques et un système induit par les parasites et aboutissant à la synthèse de phytoalexines, à des processus de lignification, à la synthèse de callose. L'analyse des processus d'induction de ces substances présente un intérêt particulier. Ainsi par exemple, les exsudats protéiques et polysaccharidiques de Botrytis cinerea sont capables d'induire la synthèse de stilbènes. La présence de zoospores du mildiou à la surface de feuille de vigne peuvent déclencher des réaction d'hypersensibilité chez des cépages résistants bien que la nature de l'induction reste inconnue. La connaissance de la nature de ces inducteurs issus de parasites et les mécanismes de défense que la plante met en place peut aboutir à des méthodes de lutte basées sur le renforcement de la résistance de la vigne aux maladies.
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Objectifs du projet
(Français)
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Recherche, au niveau des parasites fongiques (essentiellement mildiou et Botrytis) de métabolites susceptibles d'induire des réactions de défense dans la vigne.Etudes, au niveau de la vigne, des métabolismes de défense induits (phytoalexines stilbéniques, peroxydases, callose)
Mise au point d'analyses pouvant servir d'aide à la sélection de cépages résistants /Projet RAC 21.1.2)
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Mise en oeuvre et application
(Allemand)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Mise en oeuvre et application
(Anglais)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Mise en oeuvre et application
(Français)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Mise en oeuvre et application
(Italien)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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Connaissances nouvelles/Littérature
(Français)
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La littérature scientifique contient de nombreuses informations pouvant servir de base de départ, notamment en ce qui concerne Botrytis dans certains polysaccharides pariétaux pourraient être inducteurs ainsi que certaines enzymes hydrolytiques sécrétées. Notre propre expérience de plus de 10 ans en ce qui concerne l'analyse des stilbènes est très importante pour des applications dans le domaine de la sélection.
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Procédure/Etat des travaux
(Français)
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Extractions, purifications et identification de métabolites fongiques et de la vigne en utilisant les méthodes classiques de chromatographie (TLC, HPLC, FPLC). L'identification nécessitant un appareillage que nous ne possédons pas (MS, LC-MS, RMN) sera réalisée à l'Université de Neuchâtel (Pr. R. Tabacchi).
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Destinataires/Diffusion des résultats
(Français)
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Communauté scientifique; Sélectionneurs
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Publications / Résultats
(Allemand)
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Für spezifische Informationen kontaktieren Sie bitte die angegebene Person.
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Publications / Résultats
(Anglais)
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For more detailed information please contact the person in charge of the project
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Publications / Résultats
(Français)
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Pour des informations supplémentaires veuillez contacter la personne indiquée.
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Publications / Résultats
(Italien)
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Per ulteriori informazioni vogliate contattore il responsabile menzionato.
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