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Unité de recherche
ALP
Numéro de projet
3.2.6
Titre du projet
Fleischverarbeitung
Titre court
Fleischverarbeitung

Participants
Office fédéral/ Unité administrative
Personne à contacter

 Ruedi Hadorn
Forschungsanstalt Agroscope
Liebefeld-Posieux ALP
Milch- und Fleischverarbeitung
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern
+41 31 323 89 48 (direkt)
ruedi.hadorn@alp.admin.ch