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Research unit
ALP
Project number
3.2.6
Project title
Fleischverarbeitung
Brief title
Fleischverarbeitung

Participants

Research organisation:
Contact person

 Ruedi Hadorn
Forschungsanstalt Agroscope
Liebefeld-Posieux ALP
Milch- und Fleischverarbeitung
Schwarzenburgstrasse 161
CH-3003 Bern
+41 31 323 89 48 (direkt)
ruedi.hadorn@alp.admin.ch